ODA

Kertvendégló, Brunch, Prosecco, Natúr Borok

IDE x Buja Disznók x 101

Foglalj Aszalt

About

ODA

----

Foglalj Asztalt!

REGGELI PÉKSÜTI

REGGELI: 8:00-13:00

Natúr croissant

850 Ft

Lekváros croissant

890 Ft

Csokis croissant

890 Ft

Citromos croissant

890 Ft

Vaniliakrémes croissant

890 Ft

Pisztáciás croissant

990 Ft

Tojásételek

REGGELI: 8:00-13:00

Tökéletes rántotta pirítóson baconnel vagy semidry paradicsommal

rántotta 3 tojásból, kovászos kenyérböl készült pirítóson semidry paradicsommal vagy ropogós bacon-nel, salátával

4290 Ft

Ham & eggs

tükörtojás 2 tojásból, sonkával, parmezánnal, pirítóssal

2890 Ft

Bacon & eggs

tükörtojás 2 tojásból, baconnel, parmezánnal, pirítóssal

2890 Ft

Tükörtojás zöldségekkel

tükörtojás 2 tojásból, gombával, spenóttal, paradicsommal, újhagymával, parmezánnal, pirítóssal

2890 Ft

Eggs Benedict

buggyantott tojások házi english muffinon, hollandi mártással, sonkával, salátával

4290 Ft

Eggs Benedict spenóttal és gombával

buggyantott tojások házi english muffinon, hollandi mártással, spenóttal, gombával, salátával

4290 Ft

Török tojás

buggyantott tojások zöldfűszeres joghurttal, paprikás vajjal, kovászos kenyérből készült pirítóssal

4290 Ft

SZENDVICSEK

REGGELI: 8:00-13:00

Kimchis grilled cheese szendvics

grillezett sajtos (ementáli, taleggio, scamorza, par-mezán) melegszendvics a 101 kimchijével, salátával, savanyú uborkával

2990 Ft

Focaccia szendvics

tonhal-olajbogyó/ cotto-paradicsom-provolone/ taleggio-fügelekvár-mandula/szalámi- krémsajt-füstöltsajt/gorgonzola-sültpaprika- fenyömag

2490 Ft

Cékla hummuszos toast

cékla hummusz, kovászos kenyérböl készült pirítos, sült gomba, savanyitott karfiol, semidry paradicsom, sültcékla, magok, saláta

4290 Ft

Vegan

REGGELI TÁLAK

REGGELI: 8:00-13:00

Húsos brunch tál

frittata, cotto sonka, pármai sonka, mortadella, 2 féle szalámi, provolone, sültpaprikakrém, cicchetti, focaccia, mozzarella caprese nyárs, zöldségek, grano- la joghurttal, fű juice

5300 Ft

Vega brunch tál

frittata, taleggio, scamorza, parmezan, provolone, sültpaprikakrém, cicchetti, olajbogyó, focaccia, mozzarella caprese nyárs, zöldségek, granola joghurttal, fü juice

5300 Ft

Vegetarian

Vegán brunch tál

vegán omlett caponata, napraforgó mártogatós, sültpaprikás vegán krémsajt, cicchetti, zöldségek, focaccia, granola kókuszjoghurttal, fű juice

5300 Ft

Vegan

ÉDES REGGELIK

REGGELI: 8:00-13:00

Liège waffle fagyival, nutellával és banánnal

3200 Ft

Granola joghurttal és gyümölcesel

házi granola joghurttal, juharsziruppal és gyümölcsökkel

Gluténmentes

3700 Ft

Croissant puding fagyival

3200 Ft

RÓMAI PIZZA SZELETEK (10×20 CM)

IDE

Margherita

paradicsomszósz, mozzarella, oregánó, bazsalikom

1190 Ft

Marinara

paradicsomszósz, olívaolaj fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel

1190 Ft

Vegan

Krumplis

krumpli, házi rozmaring olaj, maldon só, friss rozmaring

1190 Ft

Vegan

Sonka-gomba-grillezett olajbogyó

paradicsomszosz, mozzarella, sonka, gomba, grillezett olajbogyó, oregánó, bazsalikom

1590 Ft

Pármai-rukkola-parmezán

paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, rukkola, parmezánforgács, oregánó, bazsalikom

1590 Ft

Szalámi-4sajtszósz-rukkola

paradicsomszósz, mozzarella, szalámi, rukkola, 4sajtszósz, oregánó, bazsalikom

1590 Ft

Quattro formaggi

mascarpone szósz, mozzarella, füstölt scamorza, grogonzola, parmezán, pecorino, ricotta, parmezánforgács, oregánó, bazsalikom

1590 Ft

Articsóka-spenót-céklalevél-fenyömag

paradicsomszósz, olívaolaj fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel, oregánó, articsóka, spenót, fenyömag, céklalevél, bazsalikom

1590 Ft

Vegan

Gomba-cukkini-rukkola

paradicsomszósz, olívaolaj fokhagymával, chilivel és petrezselyemmel, oregánó, gomba, cukkini, rukkola, bazsalikom

1590 Ft

Vegan

Bufala

paradicsomszósz, bivalymozzarella, oregánó, bazsalikom

1690 Ft

Mortadellás

mortadellaval toltott focaccia

1690 Ft

Pancetta-gomba-rukkola

mozzarella, bianca szósz, pancetta, gomba, oregánó,rukkola, bazsalikom

1590 Ft

Pesto-ricotta-cukkini

paradicsomszósz, mozzarella, házi pesto, cukkini, ricotta, oregánó, bazsalikom

1590 Ft

SALÁTÁK ÉS LEVESEK

IDE

Zöldsaláta

salátalevelek, uborka, retek, snidling, dijoni mustáros öntet

2190 Ft

Mozzarella caprese

D.O.P. bivalymozzarella, paradicsom, bazsalikom, olívaolaj, maldonsó

3190 Ft

Sültpaprika-pecorino-ceruzabab-retek-puffasztott quinoa

salátalevelek, ceruzabab, pecorino romano, sültpaprika, retek, puffasztot quinoa, snidling, balzsamecetes dresszing

3190 Ft

Szezonális krémleves

az aktuális kínálatról kérdezd a kollégáinkat!

2990 Ft

ANTIPASTI TÁLAK

IDE

Húsos

cotto sonka, szalámi, pármai sonka, mortadella, provolo-ne, parmezán, sültpaprikakrém, zöldfüszeres mártogató, cicchetti, focaccia, caprese nyárs, zöldségek, pizza ropogós, vagy amit ma kitaláltunk

1 fő

5500 Ft

2 fő

10 900 Ft

4 fő

21 000 Ft

Vegetáriánus

provolone, parmezán, caponata, taleggio, pecorino, sültpaprikakrém, zöldfüszeres mártogató, cicchetti, zöldségek, focaccia, caprese nyárs, citromos olajbogyó, taralli, pizza ropogós, vagy amit ma kitaláltunk

1 fő

5500 Ft

2 fő

10 900 Ft

4 fő

21 000 Ft

Vegetarian

Vegán

farinata, vegán sültpaprikakrém, cicchetti, zöldségek, focaccia, napraforgó mártogatós, vegán zöldség nyárs, caponata, marinara pizza, citromos olajbogyó, vagy amit ma kitaláltunk

1 fő

5500 Ft

2 fő

10 900 Ft

4 fő

21 000 Ft

Vegan

DESSZERTEK

Epres-limoncellós tiramisu

2490 Ft

Sóskaramelles panna cotta

2490 Ft

Lisztmentes csokitorta

2490 Ft

Pisztáciás málnás sajttorta pohárban

2490 Ft

Csoki-maracuja (gluténmentes, vegán, cukormentes)

2490 Ft

Vegan

Gluten free

Sugar free

BUJA DISZNÓK

A RÁNTOTTHÚS

4990 Ft

Rántottsajt "Lallipop" (Rántottsajt pálcikák tartármártással)

4390 Ft

Rántott kacsamáj fokhagymás majonézzel

4990 Ft

Rántott csirkecomb filé Torikatsu stílusban

4690 Ft

Gundel borda (rántotthús spenóttal és sajttal)

4990 Ft

Békebeli lecsókolbász Globus mustáros hagymával

3680 Ft

Szalontüdó zsemlegombóccal

4100 Ft

Sólet "Neológ" (füstölt tarjával, fött tojással, zsidótojásos kaláccsal) (pénteken és szombaton)

4580 Ft

Hizott kacsamáj zsirjában házi kaláccsal

7100 Ft

Sültkrumpli

1380 Ft

Édesburgonya hasáb

1790 Ft

Krumplisaláta

1380 Ft

Majonézes céklasaláta

1380 Ft

Vegyes savanyúság

1380 Ft

LEVESEK

101 BISTRO

Csirke erőleves

gyömbér, lótusz, goji bogyó, újhagyma

2990 Ft

Gomba erőleves (VEGÁN)

gyömbér, lótusz, goji bogyó

2990 Ft

KISTÁNYÉROS ÉTELEK

Házilag készült csirkés batyu (5 db)

csirkés kukorica töltelék, újhagyma, gyömbér, fehérbors , chili olaj, dumpling szósz

2790 Ft

San Bei padlizsán (VEGÁN, GM)

rántott padlizsán, san bei szósz, snidling, szezámmag

3990 Ft

Szezonális Zöldség Tempura (vegán)

Gomba mártogató, gyömbér, snidling

3790 Ft

Bao burger

Magyar tarka marha hamburger hús, osztriga ketchup, amerikai sajt, ropogós hagyma, savanyú uborka

3490 Ft

Garnéla tempura bao

Ropogós garnéla, sárgája dresszing, savanyú uborka, jégsaláta, újhagyma

3490 Ft

Jégcsapretek bao

fermentált jégcsapretek, zhajiang szósz, újhagyma

3490 Ft

„Só & Bors” Tintahal

rántott tintahal, „Só & Bors” fűszer, citrom

3990 Ft

SNACK & KÖRET

101 BISTRO

Tápióka ropogós & málna só (VEGÁN, GM)

1990 Ft

Vegan

Taiwani aranykimcsi (VEGÁN, GM)

1990 Ft

Vegan

Szecsuáni sültkrumpli

1190 Ft

Vegan

Dong bei rizs

1190 Ft

Vegan

Japán káposztasaláta (VEGA)

reszelt káposzta, krémes szezám dresszing

1490 Ft

TÁL

Tajvani Bistro Tál

Tápioka Ropogós, Arany Kimchi, „Só & Bors” Tintahal, Szezonális Zöldség Tempura, Ropogós garnéla, Szecsuáni krumpli, Jégcsapretek krokett + 4 db szósz (Osztriga ketchup, Sárgája dresszing, Zhajiang szósz, Gomba dashi mártogató)

6490 Ft

DESSERT

101 BISTRO

Málna mooncake

2000 Ft

Brownie mooncake

2000 Ft